Para eventos empresariais, não há
nada mais agradável que degustar um delicioso e bem preparado Coffee Break!
Seja em uma palestra, um workshop, um simpósio ou
uma reunião, é simplesmente indispensável oferecer um pequeno lanche para os
participantes. Talvez isso se explique porque em eventos empresariais geralmente
são discutidas, debatidas, ensinadas ideias ou técnicas, o que faz com que as
pessoas trabalhem a cabeça e gastem energia. Sendo assim, uma pausa para
uma leve refeição é muito benéfico!
Aqui em Cuiabá, muitos buffets oferecem Coffee Break e nele geralmente são servidos de
vários tipos de finger foods (comida que se pode comer com as
mãos) e bebidas leves, como sucos e refrigerantes.
O cardápio pode variar de acordo com o tamanho
do evento e o preço da inscrição, sendo alguns Coffee Breaks feitos com quitutes mais
incrementados, como mini sanduíches, saladas servidas em potinhos ou tábuas de
frios.
Uma variação do Coffee Break é o Welcome Break, uma refeição
servida logo no início do evento, para recepcionar os participantes. Lembrando
que o Welcome Break não anula a pausa para o Coffee Break, pois só torna o evento corporativo mais
agradável e prazeroso! para preparar essa agradável refeição na pausa de
palestras e eventos empresariais.
Você pode contratar o Buffet
Sonia Bittencourt para preparar essa agradável refeição na
pausa de palestras e eventos empresariais.
Por Mylena Petrucelli
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