Essa delícia dos países
ibero-americanos está conquistando muitos casamentos brasileiros!
Para quem ainda não conhece, o alfajor é
um doce recheado com doce de leite e feito com uma
massa crocante e macia coberta de chocolate. É muito popular na Argentina.
Para os casamentos, muitos noivos estão
substituindo o tradicional bem casado pelo alfajor,
por questões de gosto e requinte.
Há quem não abra mão da tradição dos bem casados e todo o seu simbolismo de
união. Porém, o alfajor agrada muitos paladares, também é composto por duas
partes que se unem com o recheio e é mais requintado que o bem casado.
E para presentear os convidados, a embalagem usada para o bem casado em casamentos pode
ser a mesma para o alfajor. Também é possível ilustrar a superfície
do alfajor com desenho de noivinhos ou corações.
Aqui em Cuiabá, a Sweet
Teacher é uma empresa especializada em cupcakes e que
faz alfajores de dar água na boca e de render muitos elogios! Você pode
contatar a Sweet Teacher acessando o Hotsite deles.
Por Mylena Petrucelli
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